“端上去吧!”
“不了,我怕他们一会儿杀过来,闻到香味那还得了?”
他这么一说,倒是给苏长歌给逗乐了,摇了摇头。
钟天佑被他勾起好奇来:“你这做菜是学了多久?”
“大概……十几年吧!”冬练三九夏练三伏,他的十几年的分量可是足足的。从颠勺到刀工师父对他有严酷的近乎变态的要求,豆腐切成比头发丝都要细的丝。从小就端着一个笨重的铁锅里面装着各种菜,空手练颠勺,做菜讲究的...菜讲究的是视觉,嗅觉,味觉,还有美学!样样都要达到极致。论起来真是不堪回首的过去。
“你今年才多大啊!”钟天佑轻笑了一下。
苏长歌手下一顿,不在说话。开始灌糖藕。
藕是湖南,江苏一带的产物,做法多变,但不可否认的是无论怎么做都很好吃。
糖藕也叫糯藕,是一个比较秀气的做法。藕本身就具有粘性,跟糯米凑在一起简直一拍即合。
内容未完,下一页继续阅读