第519章,祖孙三代都喜欢吃甜的 (6 / 13)
要不是还需要她解释,估摸着这会儿她已经把卤做好了。
这么1通事儿下来,已经快下午1点了,大伙儿都还没吃饭,别人不知道饿不饿,反正她饿得不行。
宋屿川依言去了客厅。
林知瑜从自己的实验田里摘了4个又大又红的老西红柿,去鸡窝里捡了4个鸡蛋,又从地窖里拿了1块儿5花肉,还有1罐黄豆酱,食材都准备好之后便开始做卤。
她不知道宋兴国喜欢的口味,索性就做了两种卤,1个西红柿鸡蛋卤,另外1个便是是炸酱肉丁卤。
有甜有咸,到时候他们愿意吃什么就选什么。
西红柿用刀划开1个十字口,放到滚烫的开水里过1下,口子那儿的皮儿便翘了边,用手轻轻1撕,西红柿的皮儿便扯了下来,露出里面沙沙的瓤。
将西红柿切成小丁放在盆里,放上1些盐,这样过油炒的时候更容易炒出西红柿沙。
单手拿起鸡蛋往碗边轻轻1磕,食指扣住鸡蛋壳稍微用力往上1抬,黄橙橙的鸡蛋便滑入了白瓷碗里。
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