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“快来试试，我练了两个多月了，好不容易才拉到这么细还不断！”寿面不能断，不然就不吉利了，可面条是越细越好，兼顾两者对大厨来说不算什么，对她可就是个难题了。
年年都要祝寿，花样也就那几个。寿面她也不是头一回做了，但每次做都觉得手艺不成，不好意思拿出来给他看。索性他也从来没嫌弃过，头一次吃她做的面时还说反正下到汤里就看不出来了，吃着味挺好的。
这次的面花了御膳房面点师傅不少的功夫，是人家给她制好的面团，她只需要最后把面给拉成形就行了，包括后面的下面、调汤等都是人家的功夫。
面团要结实，要能经得住拉还不容易断，吃起来口感还要好。种种要求难为死人了。
但出来的成果也相当的喜人。至少这是李薇头一次靠自己的手拉出来的一窝丝。
一窝丝，形容这面条细得就像丝一样。
四爷早就知道自家薇薇这段日子在钻厨房，那天还举着手说天天揉面好像手变白了，还举给他看，他捧着看了看，香了口，赞道：“不但白，还更细滑了。”
此时看着碗里的面也惊讶了，薇薇不会拿别人的手艺来诳他，所以这面真是她做的。
怕面放久了会糊，那就辜负薇薇的心意了。
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年年都要祝寿，花样也就那几个。寿面她也不是头一回做了，但每次做都觉得手艺不成，不好意思拿出来给他看。索性他也从来没嫌弃过，头一次吃她做的面时还说反正下到汤里就看不出来了，吃着味挺好的。
这次的面花了御膳房面点师傅不少的功夫，是人家给她制好的面团，她只需要最后把面给拉成形就行了，包括后面的下面、调汤等都是人家的功夫。
面团要结实，要能经得住拉还不容易断，吃起来口感还要好。种种要求难为死人了。
但出来的成果也相当的喜人。至少这是李薇头一次靠自己的手拉出来的一窝丝。
一窝丝，形容这面条细得就像丝一样。
四爷早就知道自家薇薇这段日子在钻厨房，那天还举着手说天天揉面好像手变白了，还举给他看，他捧着看了看，香了口，赞道：“不但白，还更细滑了。”
此时看着碗里的面也惊讶了，薇薇不会拿别人的手艺来诳他，所以这面真是她做的。
怕面放久了会糊，那就辜负薇薇的心意了。
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