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天香楼是百年老字号了,真正做大是近几年的事,据说换了东家,摒弃了墨守成规的那一套,开始大规模地经营起来,七家是酒楼年前的消息了,几人入京后,竟在南城门附近发现了一家正在装潢中的天香楼。
“第八家了。”崔掌柜不无羡慕地说,他家的白玉楼,还连进驻京城的资格都没有呢。
马车上,崔掌柜与兄妹二人推心置腹地说了许多:“……你们与我家小姐是朋友,我就不拿你们当外人了……”
绝不承认自己是得了俞婉的好茶叶、好墨宝,被深深地收买了!
通过崔掌柜的讲解,俞婉第一次对大周的餐饮业有了新的认知。
原来杜娘子只是在民间声望高,在真正的行家眼里,却并不是那般受推崇的。
杜娘子之所以盛名,首先因为她是一个女厨子,便是现代女厨子都是不多的,何况在古代,杜娘子的厨艺只要不是烂到无法下口,就凭她敢在男人堆里掌勺,就活该她有名气。
其次,杜娘子是个容貌不错的女厨子,见惯了肥头大耳、油光满面的厨子,再见犹如幽兰一般的杜娘子,想让人不眼前一亮都不行。
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