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第六百零三章 有美食,也有精彩的作品 (5 / 23)
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先吃晚饭。
晚饭也要整点特色美食,那就来一份砂锅鱼。
砂锅鱼不算特别稀奇,但其它地方却很少。
就算有,也远不如这里的好吃和有特色。
首先,这里的砂锅鱼其砂锅就非常独特。
用这里的砂锅煨肉,质鲜肉美,不腥不腻,隔夜不馊,空锅烧至滚烫,不裂不坏。
其次,这里的砂锅鱼无论是主食材鱼,还是配将都非常讲究。
主食材用鱼往往都是洱海出产的弓鱼、黄壳鱼,又或者鲤鱼。
配料的话则包括嫩鸡片、冬菇等十余种。
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