黄老,您老这是有意挽留我吃饭,还是让我给你做厨子呢?叶皓轩苦笑道。
废话,留你吃饭当然是想吃你做的药膳,不然谁留你?黄老毫不客气的说。
得敢情我在您老眼里,就是一厨子。叶皓轩无语的说。
这个时候,黄绍辉夫妇也回来了,黄绍辉笑道小叶,别走了留下吃饭。
是啊,我今天弄了几条长江上游的刀鱼,这鱼听说味道鲜美,营养丰富,留下吧。江冰也笑吟吟的说。
刀鱼?这个不错,哈哈,嫂子,今天中午就交给我吧,我保证让你们吃了还想吃。
叶皓轩眼前一亮,从江冰的手里接过了几条鱼,只见这几条鱼体形狭长侧薄,颇似尖刀,银白色,肉质细嫩,但多细毛状骨刺。
这正是刀鱼,刀鱼肉味鲜美,肥而不腻,兼有微香。
刀鱼和鲥鱼河鲀和鮰鱼一起被誉为长江四鲜。
很奇特的是,此长江四鲜回流过,下游过南通天生港,上游镇江流域开始,其口味就会奇异变化,身价大跌,虽说是共饮一江水,但是不知道为什么味道会有如此差异。
内容未完,下一页继续阅读