第一百五十六章新品与大豆丰收（第一章） (10 / 16)

        经过这段时间的添置，空间里已经有了一整套完整的厨具。

        张牧将十多斤红辣椒清洗干净后就倒入大盆之中，

        随后只见他意念一动，红椒瞬间就被粉碎成了小碎片，

        再放上捣碎的大蒜和适量的食盐，三者一起搅拌均匀，就可以装罐。

        不过在封口发酵之前，还要加入些白酒用于杀菌，

        这样一罐糟辣椒就算制作完毕。

        刚做好的糟辣椒没啥味道，

        只要静置发酵一周，就能发酵出一股鲜香的味道来。

        也就是说，最多明晚，张牧刚做的糟辣椒就能制作成功。

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