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鲫鱼还是活蹦乱跳的，可这又是一道新菜，肖乐又开始笨手笨脚起来，见他连鱼都抓不稳，小吴赶忙过来按住鱼尾巴。
明明不大的鲫鱼，被他们搞得好像有十几斤一样。
鲫鱼肚子里的黑膜是一定要去掉的，肖乐小心地刮着黑膜。
“下一步是啥？”
肖乐刮完后，问道。
小吴拿着那烂菜谱，“剪尾巴。”
“剪尾巴”肖乐一愣，小吴连忙拿过来，“真的，你看这。”
还真是，于是肖乐减去了鲫鱼尾巴，接着在鱼身上打花刀，洗干净后放在一旁备用。
准备好葱姜片塞进鲫鱼肚子里，肖乐舀了些盐放在自己手里，小心而仔细地在鱼身上抹了点细盐。
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明明不大的鲫鱼，被他们搞得好像有十几斤一样。
鲫鱼肚子里的黑膜是一定要去掉的，肖乐小心地刮着黑膜。
“下一步是啥？”
肖乐刮完后，问道。
小吴拿着那烂菜谱，“剪尾巴。”
“剪尾巴”肖乐一愣，小吴连忙拿过来，“真的，你看这。”
还真是，于是肖乐减去了鲫鱼尾巴，接着在鱼身上打花刀，洗干净后放在一旁备用。
准备好葱姜片塞进鲫鱼肚子里，肖乐舀了些盐放在自己手里，小心而仔细地在鱼身上抹了点细盐。
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