第22章 正经厨师,正经菜刀 (2 / 3)

        “这三把,我是用来切菜切肉的,不接触任何骨头之类的硬物,不砍不剁,所以只要求硬度,不要求韧性。这一把是砍骨头的,除了硬度,还需要一定的韧性,具体的程度您经验丰富应该明白,这几把,是刻刀,同样不需要多高的韧性,只要硬度,所有刀具,直接开刃,您都明白了吗?”

        “嗯,基本明白了,问题不大,还有这个纯粹的硬度肯定是不行的,如果一点韧性没有,就像生铁那样,哪怕不小心掉在地上,可能都会断裂,我适当的给你增加一些,这个度我会把握好的。”

        “您老英明。”许大春一边说着给竖了个大拇指,接着说道,“我这些东西需要一个袋子,分装的那种,您这能做吗?”

        “嗯。。。是皮子的那种每把刀一个格子的吗?”

        “对就是这样,您老见多识广啊。”

        “呵呵,小兄弟过奖了,我这正好有块好皮子,不过按你这尺寸再加上一个皮子的刀袋,这重量可不轻啊。”

        “没关系,我也不是成天拎着跑,就是偶尔有些场合会需要罢了。”

        “那没问题了,另外我这的价格相信你是知道的。”

        “哈哈,这个我自然清楚,想要好东西当然要多花钱。”

        内容未完,下一页继续阅读
看这书的也喜欢看
傍大款我的好叔叔好吃不过饺子田奈知的乡村幸福生活你是妖啊狙击心跳法则