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那是因为肯吃苦肯继承的老手艺人不多了，像华玉山这样只靠着手艺走下去的人，终究是会被商场中那些狡诈的生意人的洪流给冲散的。
她既然来了，就要守护住中华美食届中的那一点纯真。
白菜按照内心中的形状雕刻之后，放入高汤中来煮，在别人看来，华宁就是把一颗白菜丢到了水里去煮。
可是那些人不知道，这一锅汤是华宁用最地道的土柴鸡，老母鸭，土鸽子，土排骨，干贝等吊出来的汤，这汤炖了五六个小时，而后用鸡胸脯肉剁至肉糜状，放入汤中反复吸附汤里的油脂，直到高汤呈现中透明的颜色，这种汤喝起来淳厚香浓，却完全不油也不腻味，滋味绝佳，当然，非常地耗费功夫。
在别人看来一碗普通的白水汤，滋味只有喝的人直到。
白菜煮好之后捞出来放到盘子中间，嫩黄色被雕刻好的菜心，此时看起来还只是一颗普普通通的菜心。
华锐明悄悄地到旁边人群缝隙里也往这里沉着脸看了看。
他想知道，华宁到底在搞什么名堂！这么多人在看！
等看到碟子中间一道白菜心的时候，他瞬间放松了，并且下意识地看不起华宁。
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她既然来了，就要守护住中华美食届中的那一点纯真。
白菜按照内心中的形状雕刻之后，放入高汤中来煮，在别人看来，华宁就是把一颗白菜丢到了水里去煮。
可是那些人不知道，这一锅汤是华宁用最地道的土柴鸡，老母鸭，土鸽子，土排骨，干贝等吊出来的汤，这汤炖了五六个小时，而后用鸡胸脯肉剁至肉糜状，放入汤中反复吸附汤里的油脂，直到高汤呈现中透明的颜色，这种汤喝起来淳厚香浓，却完全不油也不腻味，滋味绝佳，当然，非常地耗费功夫。
在别人看来一碗普通的白水汤，滋味只有喝的人直到。
白菜煮好之后捞出来放到盘子中间，嫩黄色被雕刻好的菜心，此时看起来还只是一颗普普通通的菜心。
华锐明悄悄地到旁边人群缝隙里也往这里沉着脸看了看。
他想知道，华宁到底在搞什么名堂！这么多人在看！
等看到碟子中间一道白菜心的时候，他瞬间放松了，并且下意识地看不起华宁。
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