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说干就干。
她把猪肉洗净切成小丁，加料酒，生姜，大葱腌制半小时。
上次饭馆老板给的调料很足，里面居然还有半斤干香菇。
抓了一把香菇用温水泡发，切成丁再焯过热水，放到一旁备用。
她又剥了些大蒜，加了一大碗干红辣椒，一块儿捣碎。
一切都准备好之后，起锅烧油，油熬温热放入花椒，八角，闻到香味，倒入腌制好的肉丁和香菇丁，炒至变色，加入辣椒粉大蒜泥，不停地翻炒。
待肉香跟香菇辣椒蒜泥的香味融合到一起，这个时候加入黄豆酱。
待冷透后，把香菇猪肉酱全部装到无油无水的罐头瓶里，这罐头瓶提前用开水消过毒。
林知瑜用一块碎花方布将两罐香菇猪肉酱包好，想了想写了一张纸条放了进去，最后把包好的罐子放到了宋屿川的提包里。
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她把猪肉洗净切成小丁，加料酒，生姜，大葱腌制半小时。
上次饭馆老板给的调料很足，里面居然还有半斤干香菇。
抓了一把香菇用温水泡发，切成丁再焯过热水，放到一旁备用。
她又剥了些大蒜，加了一大碗干红辣椒，一块儿捣碎。
一切都准备好之后，起锅烧油，油熬温热放入花椒，八角，闻到香味，倒入腌制好的肉丁和香菇丁，炒至变色，加入辣椒粉大蒜泥，不停地翻炒。
待肉香跟香菇辣椒蒜泥的香味融合到一起，这个时候加入黄豆酱。
待冷透后，把香菇猪肉酱全部装到无油无水的罐头瓶里，这罐头瓶提前用开水消过毒。
林知瑜用一块碎花方布将两罐香菇猪肉酱包好，想了想写了一张纸条放了进去，最后把包好的罐子放到了宋屿川的提包里。
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