“哎哟,这鸡蛋还真不小,还是鸡子蛋呢!”
说着话,大舅母脸色一边,几步走到竹筐跟前,粗略的打量了框里的鸡蛋,道:“这两筐的鸡蛋大部分是鸡子蛋,用来吃是可惜了!”
“什么是……鸡子蛋?”高云端不明白,反正看起来都差不多,她也不会分辨。
大舅母看她,解释道:“这鸡蛋分两种,一种是用来吃的,另一种不光吃,还能孵出小鸡,这鸡子蛋就是能孵出小鸡的。”
说着话,她将手里的两个鸡蛋拿给高云端,指着其中一个,“你看,这个就是鸡子蛋,能孵出小鸡来。”
高云端还是看不出有什么差别,但是,以一个现代人的理解来说,这鸡子蛋就是受精卵发育成的鸡蛋,平常吃的是卵子发育成的,孵不出小鸡。
在古代,乡下养家畜家禽都是为了卖钱,牛羊这般小的养成大的,或者,鸡鸭下蛋副产品,也是家里进项的一种。
“既然鸡子蛋能孵出小鸡,不如我们都挑拣出来,等小鸡孵出来,明年开春差不多就能下蛋了,岂不是很好?”高云端眸光一闪,脸上带着丝丝兴奋。
然而,大舅母依旧叹息的摇摇头:“这一筐鸡蛋差不多得有三百多个,将近一半都是鸡子蛋,依照现在孵蛋能得的数量,到时候至少也得有一百小鸡,这……”
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