苏茜从善如流,“那就麻烦张叔给我们割梅花肉。”
张兵点头,“一头猪身上也就能剔下五六斤梅花肉,全都给你们。”
这时徐知强跑来了,徐长贵吩咐他,“去把队里的花名册拿来,一会儿照花名册分肉。”
猪毛已经差不多刮干净了,张兵手起刀落,将猪肚子破开,将里面的内脏掏出来,装了一盆子。
接着就开始割肉。
张兵割肉是贴着猪骨头下刀,他先将肩胛上的梅花肉割了出来,随手往徐知强的秤盘上一扔,苏茜探头看了下,秤杆上都是一个个的星,看了也白看,她也不知道是多少。
徐知强好笑的看她,“看清楚了吗?五斤二两,诺,这个大星是斤,小星是两。”
苏茜其实也没看懂,胡乱点点头,伸出两根手指头掂着那块肉。
徐长贵又招呼阮中华,“来来来,想要哪里的肉,跟老张说,他给你割。”
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