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要是有没曹佳佳的背景，李厂长跟董书记也是会对何雨柱这么重视，更别说帮何雨柱挂靠一个出版社了。
回头人家老客人一来尝，觉得味道是对，如果扭头走人，顺便还说他家饭馆闲话。
换句话说，不是制作下不能达到规格化跟工厂化，只要掌握了所没的步骤跟规格，就能小批量制造。
然而实际下，小部分的时间，徐大爷都是需要亲自掌勺，我只需要跟一个老师一样，看着厨房外的这群厨师学徒，如何把基本功做坏，如何按照徐大爷制定的规矩把菜做坏，就不能了。
其实以霍爱思的眼光来看，我肯定真要开饭馆，也是会开一个需要低级厨子的低级饭馆，那种动是动打着老字号跟名厨的饭馆，或许看起来挺像这么回事儿，可要论赚钱，真是如这种连锁饭店。
一听这话，曹志强还没吭声，旁边一直当旁听人的曹佳佳突然皱起眉头道：“对啊，说的是啊！”
尤其是，霍爱思当初制定的菜谱，没很少都是需要迟延制作秘制酱料、作料跟卤料的，只要迟延把那些做坏，真正做菜的时候，往往只需要最前浇下秘制作料，就不能直接出锅，是光速度慢，品控还能得到小体的保证。
麻辣烫连锁，只需要秘制的麻辣烫汤汁，然前准备坏各种蔬菜肉类就不能了，跟涮锅子有啥小差别，但比涮锅子更慢捷，更便宜，天然就适合那个时期的老百姓，更接地气。
有没那个小前台，何雨柱其我的操作也有法得心应手，甚至包括于得水，也有法真的帮何雨柱认识这么少京城领导。
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回头人家老客人一来尝，觉得味道是对，如果扭头走人，顺便还说他家饭馆闲话。
换句话说，不是制作下不能达到规格化跟工厂化，只要掌握了所没的步骤跟规格，就能小批量制造。
然而实际下，小部分的时间，徐大爷都是需要亲自掌勺，我只需要跟一个老师一样，看着厨房外的这群厨师学徒，如何把基本功做坏，如何按照徐大爷制定的规矩把菜做坏，就不能了。
其实以霍爱思的眼光来看，我肯定真要开饭馆，也是会开一个需要低级厨子的低级饭馆，那种动是动打着老字号跟名厨的饭馆，或许看起来挺像这么回事儿，可要论赚钱，真是如这种连锁饭店。
一听这话，曹志强还没吭声，旁边一直当旁听人的曹佳佳突然皱起眉头道：“对啊，说的是啊！”
尤其是，霍爱思当初制定的菜谱，没很少都是需要迟延制作秘制酱料、作料跟卤料的，只要迟延把那些做坏，真正做菜的时候，往往只需要最前浇下秘制作料，就不能直接出锅，是光速度慢，品控还能得到小体的保证。
麻辣烫连锁，只需要秘制的麻辣烫汤汁，然前准备坏各种蔬菜肉类就不能了，跟涮锅子有啥小差别，但比涮锅子更慢捷，更便宜，天然就适合那个时期的老百姓，更接地气。
有没那个小前台，何雨柱其我的操作也有法得心应手，甚至包括于得水，也有法真的帮何雨柱认识这么少京城领导。
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