第1445章 翻身吧!咸鱼!(26) (4 / 7)

        研磨结束,她拿出来一看,不错不错!肉都磨成肉泥了!筋稍微有点小颗粒,但比手剁的要细腻!

        她可以解放双手、不用挥舞着菜刀剁肉泥了!

        而且全程不需要她盯着,只要把需要研磨的食材放入食材槽,语音输入研磨程度,就可以走开了,料理机会一点一点吞入食材,研磨多少吞入多少,磨好的食材会吐到保鲜盒里,直到满了自动封装,再换新的一盒。

        以前她磨面、磨胡椒粉从没超过一次研磨的量,所以虽然知道有这个功能,但没想到这么好使,委实惊艳到她了。

        不愧是高科技!她给满分!

        磨出来的肉泥,先加一大碗葱姜水去去腥,再放入适量的盐、黑胡椒,还敲了一颗大鸟蛋,搅拌均匀。

        正宗的潮汕牛肉丸一般都会放点水淀粉,但她看研磨好的肉泥,已经非常细腻浆手了,就没放,想着先煮几颗试试味道,不会散就不放了。

        毕竟这里也没看到有卖淀粉的,她若拿出私货,回头还得编个理由解释。

        好在很成功!

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