第835章 黑红顶流的心机继妹(22) (2 / 7)
“爸,我再给你调个捞汁,来年天气热起来,做捞汁海鲜应该会有不错的生意。”
盘算香料的时候,徐茵看到一份捞汁配方,正好拿来琢磨菜品。
徐爸老家不靠海,开这家饭馆的时候,并没把海鲜列入菜单。
但这几年,喜欢吃海鲜的人越来越多,海鲜在餐馆界的地位越来越高,很多人下馆子,都喜欢添一两道海鲜,徐爸也就顺应潮流地在菜单里加入了几道海鲜。
但和烤鱼比起来,海鲜不是他的拿手菜。
来店里用餐的食客,大部分都是奔着烤鱼来的,点海鲜的不多。当然了,主要是烹饪手法普通,不是红烧、酱爆,就是清蒸葱油。
闺女提议的“捞汁海鲜”,他自己都没尝过。
“好吃不?”
“好吃,等过年我做给你尝尝。”
“何必等过年,明天爸去进菜的时候,捎点你喜欢的海鲜回来。”
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