离别前夕的最後一个清晨,白川沿岸的柳树抽出了柔嫩的新绿。
清澈的白川水在町家木造房屋下哗哗流过,石板路上散落着夜里飘落的樱花残瓣。空气里带着早春清凉的水汽,以及沿街老字号菓子店蒸笼里升腾起的甜香。
韫秋与宇贤并肩走在白川沿岸的小巷里。今日过後,宇贤便要搭乘火车前往下关,再换乘关门连络船返回朝鲜京城。
两人在一家名为「川端铭菓」的老店前停下了脚步。
店门口摆着竹蒸笼与白瓷盘,一位老和菓子师傅正熟练地揉捏着刚出锅的白糯米面团。老师傅手中的馅料极为特殊——那是京都早春刚产出的鲜红草莓,外层裹着一层厚薄适中的丹波红豆沙,最外层再包上一层软糯雪白的求肥Gyūhi/软麻糬。
「这是刚研发的早春铭菓草莓大福。」老师傅笑着介绍道,「酸甜的鲜草莓,配上绵密的红豆沙与糯米皮,是春天的味道。」
宇贤买了两个草莓大福,递给韫秋一个。
两人坐在白川边的木椅上。韫秋张开小口,轻轻咬下了第一口。
「咔嚓——」
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