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离开了三坑水圳的米香，车子沿着台三线向西攀升，驶上了龙潭南端的广袤台地——铜锣圈。
铜锣圈台地海拔近三百公尺，红土台地上终年吹拂着来自微风与充足的日照。这里坐落着桃园历史最悠久的茶区之一。从清代与日治时期开始，铜锣圈就是台湾包种茶与红茶的外销重镇。绿油油的茶园在台地上如浪波般铺开，与远处的龙潭大池遥遥相望。
午後的阳光洒在茶园树梢上，空气中弥漫着湿润的红土气息与一股高雅、带有天然蜜香与熟果香的茶香。
林咏晴与陈郁风走在铜锣圈的一处有机茶园步道上。
「龙潭大池是龙潭的灵魂，而铜锣圈台地则是龙潭的命脉。」陈郁风轻轻指着身旁一株株芽叶肥厚的茶树，「这里的红土富含铁质与矿物质，加上台地日夜温差大，培育出了极具特色的龙泉包种茶与龙潭红红茶。过去龙潭茶大多以大宗原料茶出口，缺乏高端品牌化，但这里的红茶全发酵工艺，其实蕴含着无与伦比的风土质感。」
两人来到台地旁一家由返乡青年茶农经营的「风土茶艺与工坊」。
茶农热情地为他们冲泡了一壶刚采收烘焙完成的「铜锣圈熟成红红茶」，并端出了一道独家研发的「红红茶香燻鸡」与「龙泉茶香米饼」。
那一壶红红茶的茶汤呈沉稳透亮的光泽琥珀红色。
林咏晴端起茶杯，端至鼻尖。一股极为高雅、混合了熟成蜜香、天然麦芽糖香与少许林木熟果香气的茶香瞬间扑鼻而来。
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铜锣圈台地海拔近三百公尺，红土台地上终年吹拂着来自微风与充足的日照。这里坐落着桃园历史最悠久的茶区之一。从清代与日治时期开始，铜锣圈就是台湾包种茶与红茶的外销重镇。绿油油的茶园在台地上如浪波般铺开，与远处的龙潭大池遥遥相望。
午後的阳光洒在茶园树梢上，空气中弥漫着湿润的红土气息与一股高雅、带有天然蜜香与熟果香的茶香。
林咏晴与陈郁风走在铜锣圈的一处有机茶园步道上。
「龙潭大池是龙潭的灵魂，而铜锣圈台地则是龙潭的命脉。」陈郁风轻轻指着身旁一株株芽叶肥厚的茶树，「这里的红土富含铁质与矿物质，加上台地日夜温差大，培育出了极具特色的龙泉包种茶与龙潭红红茶。过去龙潭茶大多以大宗原料茶出口，缺乏高端品牌化，但这里的红茶全发酵工艺，其实蕴含着无与伦比的风土质感。」
两人来到台地旁一家由返乡青年茶农经营的「风土茶艺与工坊」。
茶农热情地为他们冲泡了一壶刚采收烘焙完成的「铜锣圈熟成红红茶」，并端出了一道独家研发的「红红茶香燻鸡」与「龙泉茶香米饼」。
那一壶红红茶的茶汤呈沉稳透亮的光泽琥珀红色。
林咏晴端起茶杯，端至鼻尖。一股极为高雅、混合了熟成蜜香、天然麦芽糖香与少许林木熟果香气的茶香瞬间扑鼻而来。
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