第二十三章:山中采药与百草酒 (2 / 3)

        观景窗里,闵彩那双沾满黑土的手轻抚着药草,眼神里充满了对大自然的敬畏与爱护。阳光透过密树的缝隙洒落下来,在她身上镀上了一层柔和的金边。

        采集了整整一竹筐的新鲜山草药後,两人回到了山小屋。

        今天的重头戏,是共同腌渍一瓮专属於她们的夏日百草酒。

        院子的木桌上摆着一个透明的大玻璃瓮、一包纯净的冰糖,以及几瓶高酒精度数的全州传统蒸馏烧酒。

        闵彩将洗净擦乾的当归、沙蔘、山黄耆、野薄荷等十几种山草药层层叠叠地放入玻璃瓮中。草药的深绿、雪白与淡黄在玻璃瓮里错落有致,宛如瓶中的微型山林。

        「来,放最後这把冰糖和烧酒。」闵彩拉过舒涵的手,将一碗晶莹剔透的冰糖交到她手上。

        舒涵将冰糖均匀地洒在草药上,随後与闵彩一同握住沉甸甸的酒瓶,将清澈如水的蒸馏烧酒缓缓注入瓮中。

        咕嘟、咕嘟——

        清亮的高粱烧酒淹没了山草药,将草药的香气与冰糖的甘甜封存起来。透明的液体在光线下折射出琥珀般的光泽,微小的气泡从植物叶片间缓缓上升。

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