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「是的，想出来感受一下这里的气氛。」心宁看了看智元车篮里的食材，「你这是……来采买店里的食材吗？」
「对，海风舍的香料与某些特殊蔬果，我习惯每天亲自来中华街的几家老字号药行与菜摊挑选。」智元看了看心宁手中的生煎包，眼神里带着赞许，「这家的生煎包是用老面发酵的，汤汁熬得很有功夫。看来你很懂得找美味。」
「只是被蒸汽的香味吸引过来而已。」心宁有些害羞地笑了笑，「不过，这里的味道让我觉得既熟悉又陌生。」
智元点了点头，眼神投向香烟缭绕的关帝庙：「横滨中华街有170多年的历史了。最初随同开港来到这里的华人，把祖国的味道带了过来。但为了在异乡生存，这些味道与日本当地的食材、口味不断妥协与融合，最终形成了独一无二的横滨中华料理。这不是纯正的中国菜，也不是传统的日本菜，它是属於这座港口的记忆。」
心宁看着眼前这位年轻的主厨，心中动容。他讲述食物时的专注与深情，有一种能够让人安静下来的力量。
「我要去前面的同发拿预订的烤鸭，」智元指了指街道深处，「如果你不赶时间，要不要顺路去山手那边看看？那里的景色很美，我的店也在那附近。」
心宁没有犹豫，点了点头：「好啊，那就打扰了。」
沿着中华街的石板路往前走，蒸汽与八角的香气逐渐被远处的海风稀释，而心宁心中的阴霾，似乎也随着这股微风，一点一滴地散去。
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「对，海风舍的香料与某些特殊蔬果，我习惯每天亲自来中华街的几家老字号药行与菜摊挑选。」智元看了看心宁手中的生煎包，眼神里带着赞许，「这家的生煎包是用老面发酵的，汤汁熬得很有功夫。看来你很懂得找美味。」
「只是被蒸汽的香味吸引过来而已。」心宁有些害羞地笑了笑，「不过，这里的味道让我觉得既熟悉又陌生。」
智元点了点头，眼神投向香烟缭绕的关帝庙：「横滨中华街有170多年的历史了。最初随同开港来到这里的华人，把祖国的味道带了过来。但为了在异乡生存，这些味道与日本当地的食材、口味不断妥协与融合，最终形成了独一无二的横滨中华料理。这不是纯正的中国菜，也不是传统的日本菜，它是属於这座港口的记忆。」
心宁看着眼前这位年轻的主厨，心中动容。他讲述食物时的专注与深情，有一种能够让人安静下来的力量。
「我要去前面的同发拿预订的烤鸭，」智元指了指街道深处，「如果你不赶时间，要不要顺路去山手那边看看？那里的景色很美，我的店也在那附近。」
心宁没有犹豫，点了点头：「好啊，那就打扰了。」
沿着中华街的石板路往前走，蒸汽与八角的香气逐渐被远处的海风稀释，而心宁心中的阴霾，似乎也随着这股微风，一点一滴地散去。
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