“我来帮忙!”田宝宝兴奋地在一边说道。
詹东来闻言,就立马使唤田宝宝,让她把这两斤瘦肉全切成薄片,然后他用料酒、盐、淀粉、鸡蛋清抓捏几遍后,搁置在一边。
随后,他用火锅底料、姜片、葱片,用油炒过后加水煮沸。
接着,他把早已经准备好的豆芽和香菇放入其中煮熟后捞出,分别装入在底部铺了几张生菜叶子的两只大碗中。
将腌制好的肉片一一撒入汤水中,煮到再度沸腾后捞出。
在碗中加入一些汤水,最后撒点花椒,浇上热油,这辣的人头皮发麻的水煮肉片,便算是最好了。
“谢谢!”田宝宝深吸一口气,大眼睛都忍不住眯成了月牙儿,满脸的享受。
“不客气。”詹东来说着便收回了看田宝宝的目光,嗯,这会儿看起来更像笑得不正经的柴犬了……啊呸,是狐狸。
詹东来一边吃,一边被辣得猛灌饮料。他吃不了太辣的东西,但是有些东西偏偏要够辣,味道才好吃。
田宝宝吃得额头都冒汗了,但却没有喝饮料的意思。
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