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毕竟，本地的米粉之类的食物众多，光饼依旧能够有很大的影响力，已经说明了一切。
在北方其实也不罕见，不过是地域不同，叫法不同，添加的馅料还有技术都有细微差别。
可大的方面来说，接受度高。
一个是顶饿，以汉X县光饼的个头，大概直径在十公分左右，一般人吃个两张饼，喝点热水基本上就能对付过去。
再就是口感，面饼烘烤过的口味自不用提，在如今人均缺油水的时代，饼上洒了薄薄一层肥肉碎末丁，烤好之后，那真是喷喷香。哪怕选择素的，也有梅干菜的。
最后，方便。这个时候没有用什么塑料袋纸巾包装，但直接用手拿也没什么嫌弃，吃完手指有油，衣服内面摸一摸也就干净了。
光饼这东西的做法在掌握了时间火候，面料调配，揉面的程度之后，整体上来说并不算难。
“等资金积累足够了，干脆在这边起些房子，做个路边的小饭馆。”
陆叶透过草棚，远远望向不远处的国道。
春节之后，大运头这边的人气明显高了许多，往来的货车很多都会短暂的停留下来，买个吃食后再走。
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在北方其实也不罕见，不过是地域不同，叫法不同，添加的馅料还有技术都有细微差别。
可大的方面来说，接受度高。
一个是顶饿，以汉X县光饼的个头，大概直径在十公分左右，一般人吃个两张饼，喝点热水基本上就能对付过去。
再就是口感，面饼烘烤过的口味自不用提，在如今人均缺油水的时代，饼上洒了薄薄一层肥肉碎末丁，烤好之后，那真是喷喷香。哪怕选择素的，也有梅干菜的。
最后，方便。这个时候没有用什么塑料袋纸巾包装，但直接用手拿也没什么嫌弃，吃完手指有油，衣服内面摸一摸也就干净了。
光饼这东西的做法在掌握了时间火候，面料调配，揉面的程度之后，整体上来说并不算难。
“等资金积累足够了，干脆在这边起些房子，做个路边的小饭馆。”
陆叶透过草棚，远远望向不远处的国道。
春节之后，大运头这边的人气明显高了许多，往来的货车很多都会短暂的停留下来，买个吃食后再走。
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