第六十三章 四道菜 (2 / 3)

        她将尖椒洗干净,烧开锅倒油,把尖椒放进轻轻翻炒,放了些盐,少放了些酱油,以前还不觉得,现在才觉得酱油这东西真是不能缺少的东西,不然又没味道有没颜色。

        左右找了找,古代虽然没有白糖,但是有蔗糖,也可以代替一下,虽然他们只是用来做甜点。

        等尖椒软了,再将蒜末撒进去,一道虎皮尖椒就出锅了。

        胡蔓赶紧又将剩下的尖椒切成段,把豆腐碾碎,用调料拌好,和肉末混在一起,塞进尖椒的空段中,抹平,锅里的油也开了,她一个一个放进去,炸的噼里啪啦响。

        武战就在旁边看着她手上动作一下不停,不到两刻钟,四道菜一个汤就完成了。

        胡蔓松了口气,开门叫人:“上桌吧!”

        几个大师傅一拥而进,看着几个摆样十分好看的菜,全都是没见过的,看着也颇有食欲。

        胡蔓将围裙接下来:“麻烦再切点开胃的水果端上去。”

        等几个菜都端上去,胡蔓一伸手:“吴老爷,尝尝吧?”

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