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那个胖掌柜的咽了咽口水正想继续开口，旁边那个黑瘦男子突然道：“你这掌柜的休得胡缠，往常就听说过挂羊头卖狗肉的，还真没有听说过挂狗头你卖羊肉的呢。
大人，你可千万别被他给骗了，咱们谁不知道那羊肉要比狗肉贵得多，哪个傻子会拿着羊肉充狗肉卖？”
那个白胖掌柜的叹了一口气，苦着脸继续道：“大人明鉴，虽然这市面上的羊肉是比狗肉贵，可是自我爹那辈起，就再也没有卖过狗肉了，卖的全是自己精心腌制过的羊肉。
为什么啊？就是因为这狗肉实在是太难找了啊！大人您也知道，哪怕是这省城里面家家都养狗，也顶多是几千头吧？我这一天就卖得出百十斤的狗肉去，哪怕是把一个城里的狗全都偷了，也不够我几个月卖的。
我爷爷早年间倒是真用狗肉做这个狗肉火锅，一开始就卖到三十文一锅，比旁边几家的价钱都贵，可是这火锅实在是太好吃了，我们不停地涨价，还是有人排着队来吃，渐渐的这狗肉就有点供不上了。
到了我爹这一辈，因为狗肉太难找，我们硬是把这价格又给翻了几倍，可还是有人天天堵着门排队要吃，一边吃，还一边骂我们黑心，说我们收的价钱贵了，可是骂完了，他们照样排着队等着来吃。
店里的生意好成那样，我们却也捉不来那么多的狗来凑锅子啊。实在不行，我爹就出了个主意，拿着羊肉充作狗肉去卖，没想到，不但没有一个人吃出来，反倒所有人都一个劲地说我们家的狗肉火锅做得最好，又嫩又香还没有臊味儿。
后来这几十年来，我们就一直挂着狗肉招牌在卖羊肉，大人，您想想，这羊肉都是用刀子现杀的，哪里会有毒？所以我就说我是真冤枉！我都快被冤枉死了！”
张铎忍不住想笑，把袖子举到眼前，假装遮着脸喝茶，余光憋见站在屏风后面的金一秤已经笑得前仰后合的，连站都站不住了。
张铎强定了定神，继续正色听那人为自己辩解。
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大人，你可千万别被他给骗了，咱们谁不知道那羊肉要比狗肉贵得多，哪个傻子会拿着羊肉充狗肉卖？”
那个白胖掌柜的叹了一口气，苦着脸继续道：“大人明鉴，虽然这市面上的羊肉是比狗肉贵，可是自我爹那辈起，就再也没有卖过狗肉了，卖的全是自己精心腌制过的羊肉。
为什么啊？就是因为这狗肉实在是太难找了啊！大人您也知道，哪怕是这省城里面家家都养狗，也顶多是几千头吧？我这一天就卖得出百十斤的狗肉去，哪怕是把一个城里的狗全都偷了，也不够我几个月卖的。
我爷爷早年间倒是真用狗肉做这个狗肉火锅，一开始就卖到三十文一锅，比旁边几家的价钱都贵，可是这火锅实在是太好吃了，我们不停地涨价，还是有人排着队来吃，渐渐的这狗肉就有点供不上了。
到了我爹这一辈，因为狗肉太难找，我们硬是把这价格又给翻了几倍，可还是有人天天堵着门排队要吃，一边吃，还一边骂我们黑心，说我们收的价钱贵了，可是骂完了，他们照样排着队等着来吃。
店里的生意好成那样，我们却也捉不来那么多的狗来凑锅子啊。实在不行，我爹就出了个主意，拿着羊肉充作狗肉去卖，没想到，不但没有一个人吃出来，反倒所有人都一个劲地说我们家的狗肉火锅做得最好，又嫩又香还没有臊味儿。
后来这几十年来，我们就一直挂着狗肉招牌在卖羊肉，大人，您想想，这羊肉都是用刀子现杀的，哪里会有毒？所以我就说我是真冤枉！我都快被冤枉死了！”
张铎忍不住想笑，把袖子举到眼前，假装遮着脸喝茶，余光憋见站在屏风后面的金一秤已经笑得前仰后合的，连站都站不住了。
张铎强定了定神，继续正色听那人为自己辩解。
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