衡三有一点点委屈。
青年鸦羽似的眼睫扑腾了一下,缓缓垂眸,目光落在桌上的生蚝上。
壳确实是开了没错,但里面却一团糟,一个生蚝被切成了不均匀的两半,看起来瘦得不行。
云青走过去,从桌上刀架上拿出一把刀,再找了一条毛巾。
云青:我开一个给你看,你先瞧着。
衡三哼出一声,行呗。
毛巾叠好铺在桌上,云青拿出一个生蚝放上面,生蚝的壳很坚硬,桌面也很坚硬,如果直接放上面很容易打滑,但铺上毛巾后就不一样了。
云青:不少生蚝能明显看出有两面,一面比较平,另一面比较凹,开的时候平面朝上。
生蚝里面有闭壳肌,尽可能贴着较平的那一面把它切断。云青把刀刺进去,在里面划一刀。
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