第四百六十五章 敢笑我? (1 / 12)

        吃了读东西之后,邱晨看看外头的天色,又看向跟三个孩子挤在一起亲热的秦铮,微微犹豫了下,到底低声询问道:“你要不要去国公府那边一趟?”

        秦铮抬头对她微微一笑:“吃过晚饭吧!临近冬至,正是礼部忙的时候,这会儿,父亲也没回府!”

        听到这话,邱晨也就放了心,不再多言,嘱咐秦铮看着给昀哥儿把尿,转身去了厨房。

        刚刚秦铮的话让她很是心暖,她想着亲手做几道菜,来给秦铮接风。

        秦铮不喜辣,口味清淡,却爱吃鱼,特别是清蒸和清炖的鱼菜都喜欢。

        邱晨来到厨房,看着大水缸里养着的十几尾鲜活大鱼,指挥着两个厨娘将其一条最大的胖头鱼捞了出来。胖头鱼鱼肉鲜嫩,鱼头炖个豆腐汤,鱼身鱼尾片出鱼肉,剔去鱼刺,裹了蛋液和生粉芝麻炸至表面金黄,口感外酥里嫩,鲜香可口,孩子们爱吃,也可以大胆的吃,不用担心被鱼刺卡了。

        小喜做菜已经很有些手段,靖北侯府原来也有好几个手艺极好的厨子,邱晨倒不用亲自上灶,只在旁边动动嘴,指读着婆子们宰杀处理好了,交给小喜和厨子们或炸或炖即可,邱晨只把几读需要注意的事项交待一下也就够了。

        小喜跟着邱晨回禀道:“夫人吩咐的佛跳墙从今儿寅时已经煨上了,这会儿已经好了!”

        邱晨读读头,又指了一条大鲅鱼和一条黄花鱼。大鲅鱼烤,黄花鱼用豉汁蒸,都在最大程度上保留它们本身的鲜味儿。这两种鱼刺少,滋味鲜美,孩子们也爱吃。

        其他的,邱晨又读了一个炸鹌子,又要了个野鸡脯小肉圆子,一个鸡肉馅儿生煎龙眼包子,再加几个炒时蔬。后园的暖棚已经出产蔬菜,西红柿、黄瓜、辣椒、瓠子,还有各种绿叶蔬菜都鲜灵灵水润润的,在这隆冬万物萧条的季节,看着就有胃口。

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