云济琛听得投入,待邱晨说完,他连连读头道:“嗳,就是你说的这样……”
说完,又摇头道:“倒是我想差了,我在水上行走,也曾吃过不少庄户人家的饭,也吃过船家做的鱼……如今想来,还真就要这种地方,才能吃到真正的美味。”
邱晨喝了一勺鱼汤,满足地品着味道,然后眯着眼睛笑道:“有一句话你听过没?出门在外要住大店吃小馆!”
云济琛瞪视着邱晨好半天,方才爆出一阵大笑,指着邱晨道:“你这话,初听似是无理,但细想之下,还真是深得其味!哈哈,住大店,吃小馆,甚善!甚善!”
邱晨并不理会与他,吃了一块鱼两枚饼子之后,很是专心地摆弄起桌子上的红泥小炉来。
这种红泥小炉与烹茶所用的有些相似,却多了一个陶器,陶器盛了水,水放了一只精致的青釉细瓷酒壶,就是用红泥小炉烧热水,从而间隔着给酒加温,以达到温酒的目的,又不至于过热散失了酒的醇香之气,实在是好物件儿。
当初,邱晨也曾见过这么一套温酒器具,但用起来比较麻烦,从而她选择了另一种直接倒入热水温酒的甑壶,送给杨连成老爷子。但这种时候,如此意境之下,悠悠闲闲地用红泥小炉温一壶酒,细细地筛进酒杯,慢慢品酒,赏景,吃鱼……才恰如其分!
估摸着壶酒温度好了,邱晨提起酒壶,慢慢地筛进青釉瓷酒杯少许,慢慢转着杯子,让温热的酒液转过酒杯四周,使得酒杯也微微有了些温热,却将杯酒弃之不用,再提壶斟酒,这才端起酒杯,送到唇边,慢慢地细品起来。
酒壶没有意外的是黄酒,酒液清亮通透,呈现出一种厚重的琥珀色,旋在酒杯上,有明显的挂杯,喝进口,绵软醇厚,悠悠的浓香并不冲,却悠远绵长,唇舌间的醇香之气,久久不散。
“好酒!”邱晨感叹一声,举杯朝云济琛示意,“如此美景,佳肴,谢谢云二公子款待!请!”
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